1、工程概述

    太美薯業(yè)有限公司是香港太美農業(yè)有限公司在中國大陸建立的外商獨資企業(yè)，主要從事馬鈴薯的生產、加工與銷售，以及農產品種植,農業(yè)高新技術研究、開發(fā)及貨物倉儲。此次使用宇電3170S無紙記錄儀及AI儀表的溫度監(jiān)控系統(tǒng)的是位于內蒙古生產基地的原料存儲保鮮庫。在存儲庫中，客戶早期建立的溫控系統(tǒng)只具備控制冷庫溫度，但沒有辦法實現(xiàn)遠程監(jiān)控。為了更好的配合生產，太美薯業(yè)的工程師提出需要將冷庫中的溫度實時記錄，并能夠實現(xiàn)數(shù)據(jù)存儲及轉移，由此建立更完整的產品生產數(shù)據(jù)，實現(xiàn)對生產過程的不間斷監(jiān)控。實現(xiàn)此目的有多種方案可以選擇，比如可以用工控機來監(jiān)控，可以用觸摸屏來監(jiān)控。但采用用工控機的方案成本較高，采用觸摸屏的方案還得再組態(tài)（編程）。另外考慮以后擴展的需要，那么無論是采用工控機或者觸摸屏監(jiān)控對于使用者來說都不是很便捷，但采用宇電的無紙記錄儀及AI儀表的溫度監(jiān)控系統(tǒng)可以的解決上述問題，不僅經濟，而且*不需要編程，只要幾步簡單的操作就可以實現(xiàn)數(shù)據(jù)的采集與記錄，另外擴展也非常便捷。

2、系統(tǒng)配置及工作原理

2.1系統(tǒng)配置

本監(jiān)控方案由PT100熱電阻溫度傳感器和AI儀表（溫度巡檢儀）以及無紙記錄儀組成。系統(tǒng)配置清單如下：

2.2工作原理

    溫度傳感器測出現(xiàn)場的溫度后給溫度巡檢儀，溫度巡檢儀不僅可以在現(xiàn)場顯示實時溫度測量值，同時通過485總線把信號遠傳給無紙記錄儀，無紙記錄儀實時記錄溫度測量值。工作框圖如下：

  3、采用巡檢儀結合無紙記錄儀溫度監(jiān)控系統(tǒng)的優(yōu)點                                      

（1）系統(tǒng)布線簡單。本系統(tǒng)共有20個測溫點，如果采用單臺數(shù)顯表那得20臺儀表，采用巡檢儀后使布線更簡單，也更易于維護。

（2）系統(tǒng)設置簡單。溫度巡檢儀幾乎不用任何設置就可以獨立的完成溫度的測量，而且還可以實現(xiàn)超溫報警等功能，數(shù)據(jù)遠傳給無紙記錄儀也僅需要設置位號與波特率就可以了；無紙記錄儀采集巡檢儀數(shù)據(jù)時也僅需要幾步簡單的操作。

（3）系統(tǒng)易于改造。冷庫一般來說測溫點不會變動，但是往往會因存量而增加測溫通道數(shù)。故要求未來新增測溫通道比較方便。宇電3170S無紙記錄儀具有靈活的通道數(shù)自設功能，用戶可以很方便的設置所需要顯示的通道數(shù)（1-36）。記錄儀與儀表分開的布局方式也方便了客戶增減測溫通道，在需要增加通道數(shù)時只需要增加儀表即可。

（4）系統(tǒng)可靠，單個通道的工作異常不影響無紙記錄儀及其他儀表。因為測溫系統(tǒng)正常使用后較長時間會無人值守，若是其中某個通道的測溫儀表出現(xiàn)問題，則希望整體數(shù)據(jù)結果仍舊保持zui大的完整性。

（5）系統(tǒng)易操作性。由于現(xiàn)場的工作人員非專業(yè)工程師，所以在數(shù)據(jù)查看、拷貝的操作上必須做到簡單易懂。3170S無紙記錄儀人性化的系統(tǒng)設計，采用觸屏控制，一般工作人員無須專門培訓即可上手操作。數(shù)據(jù)導出采用U盤載體，直接導出EXCELL報表，簡單易用。

（6）數(shù)據(jù)分析功能齊全。3170S無紙記錄儀內置了數(shù)據(jù)框圖、實時數(shù)據(jù)曲線、歷史數(shù)據(jù)曲線、報警事件記錄、流程演示、中英文切換等功能，能夠滿足絕大多數(shù)記錄場合的應用要求。

4、總結

   現(xiàn)代生產對冷庫的要求越來越高，尤其是實現(xiàn)數(shù)字化管理方面對很多舊式冷庫提出了新要求。而本監(jiān)控系統(tǒng)已經在太美薯業(yè)投入使用，系統(tǒng)運行安全可靠，操作便捷。對于以后冷庫的改造都很有借鑒意義。